Что нужно знать о питании в обед, чтобы быть сытым и снижать вес?

Здравствуйте уважаемые читатели! Обед – один из самых важных приемов пищи, особенно при похудении. Очень важно не ошибиться с составом и объемом. Другая крайность не обедать. Организм включает «опасный режим» и начинает запасать жиры на случай еще одной «голодной паузы». Чтобы этого не случилось, мы расскажем, что съесть на обед худеющим людям, чтобы процесс снижения веса был комфортным?

Середина дня, время, когда наш организм требует подзарядки. Он уже поработал и еще есть достаточно времени до ужина, чтобы израсходовать полученные калории. Поэтому обед должен быть полноценным, достаточный по объему и составу, чтобы вы чувствовали себя комфортно 3-4 часа. Но без лишних калорий!

Вода

За 15-20 мин перед едой выпивайте стаканчик воды, лучше теплой. Вырабатывайте эту важную и полезную привычку, особенно при снижении веса. Почему теплой?

Теплая вода быстрее усваивается в кишечнике, а хорошее пищеварение = активный метаболизм!

Возьмите себе за правило: хочется есть – пей, если через 10 минут, все равно хочется есть – тогда ешь! Часто мы путаем жажду с чувством голода.

Салат

Всегда начинайте обед с овощного свежего салата. Имея большой объем, клетчатка обладает низкой калорийностью, это как раз то, что нужно для похудения. Дело в том, что в наш мозг сигнал о насыщении, поступает только через 10-20 минут.

Не торопитесь, тщательно пережевывайте, это укротит аппетит, а желание съесть побольше вкусненького и калорийного, будет гораздо меньше.

Что нужно знать о питании в обед, чтобы быть сытым и снижать вес?

Подойдут любые традиционные сезонные овощи. Добавьте сельдерей, в нем мало калорий. Еще его называют продуктом с отрицательной калорийностью, потому что на его усвоение тратится калорий больше, чем в нем содержится.

Суп

Обед, в который входит тарелка овощного супа, помогает сократить общее потребление калорий на 20%. Да, да, благодаря своей текстуре, суп дольше остается в желудке. А тот факт, что суп мы едим тоже неторопливо, позволяет нам чувствовать себя более сытым и удовлетворенным. Следовательно, потребить меньше калорий.

Белок

Обязательно кушайте на обед что-то из белка, 20-25 гр белка содержится в 100-150 гр готового мяса или рыбы. Избегайте обжаренного, потому что корочка впитывает в себя много жира. Предпочитайте приготовление на пару или на гриле. Что нам подойдет: курица без кожи, индейка, говядина, рыба.

Что нужно знать о питании в обед, чтобы быть сытым и снижать вес?

Включите в меню бобовые (горох, нут, чечевицу, фасоль любых видов) источник растительного белка, они добавят сытости.

Гарнир

Предпочтительнее гречка, неочищенный рис, перловка, овощные гарниры. Картофель, белый рис и макароны – тормоз на пути к стройности. Но это не значит полностью отказаться от этих продуктов. Лучший выбор – овощи с белком.

Хлеб

Есть много хлеба это привычка, сформированная в семье. Помните слова мамы «Ешь с хлебом!». Меняйте привычки, одного кусочка будет достаточно, лучше зернового. Сегодня в магазинах, к сожалению, найти настоящий, зерновой хлеб большая проблема. В составе продукта на первом месте должно быть зерно пшеницы или как минимум мука обдирная.

Соусы

Коварные, именно в них содержится много жира и калорий!

Майонез – не здоровая еда и не для похудения.

Хорошо подойдет сметана не более 10 %, соевый и томатный соус без излишеств.

Калорийность

Давайте считать. При суточном рационе худеющего человека, например в 1500 к/кал, обед должен составлять 25-30%, где-то 375-450 к/кал. Соответственно, калорийность вашего питания для похудения легко рассчитать в интернете, калькулятором или на весах анализаторах.

Питаясь дробно 5-6 раз небольшими порциями, выдерживая нужную суточную калорийность, вы имеете все шансы похудеть!

Правило тарелки

Представим себе стандартную тарелку для второго. Одну половину, Вы должны заполнить овощным салатом, а вторую гарниром и белковой пищей.

Что нужно знать о питании в обед, чтобы быть сытым и снижать вес?

Обед дома и на работе

Если у вас достаточно времени, или вы не работаете, то у вас все шансы приготовить «правильный» обед, рецептов пруд пруди. Другое дело на работе. Выбирайте из того, что может предложить из вышеперечисленного столовая или кафе.

Что нужно знать о питании в обед, чтобы быть сытым и снижать вес?

Мы своим клиентам всегда рекомендуем брать с собой на работу приготовленные контейнеры с едой, если конечно есть для этого подходящие условия. Да, это не совсем удобно, но плюс в том, что вы точно будете в рамках своей программы похудения.

Рецептов малокалорийного обеда очень много, мы не ставили перед собой задачу дать вам конкретные блюда. Хотя что-то интересное можно найти в нашей подборке.

Важно понять суть! Подберите для себя то, что будет нравиться, то, что будет легко готовиться и не отнимать кучу времени. И тогда вопрос «Что съесть на обед худеющим?» для Вас будет просто неактуален!

Успехов!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Килограммы не для дамы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: