Сколько сухофруктов можно есть в день без вреда для здоровья?

Сколько сухофруктов можно есть в день без вреда для здоровья?

Здравствуйте уважаемые читатели! Очень популярная тема, но неоднозначная. Часто спрашивают: какая польза от сухофруктов, можно ли все сладкое заменить на сухофрукты и вообще, сколько сухофруктов можно есть в день?

В среднем, в день, мужчинам нужно съедать не более 36 г сахара, женщинам не более 20. Свежие фрукты под эти ограничения не попадают, потому что фруктоза в них связана клетчаткой, что не позволяет резко повышать уровень сахара в крови. Но с сухофруктами немного другая история.

Конечно, в них есть своя польза. Так ученые из Техасского университета выяснили, что чернослив помогает предотвратить развитие рака толстого кишечника. Съедаешь всего 4 шт. в день и микрофлора приходит в порядок.

Свои плюсы есть и у фиников. Как говорит видный исследователь сердечно-сосудистых болезней профессор Михаэль Аверам из Израильского университета Хайфы, в финиках содержатся очень важные антиоксиданты, известные как фенольные кислоты.

Сколько сухофруктов можно есть в день без вреда для здоровья?

Они замедляют окисление холестерина, уменьшая его склонность к отложению в бляшки и снижают риски возникновения сердечного приступа.

Однако в финиках много свободного сахара – более 65% от массы, который может перекрывать пользу антиоксидантов. Доктор Аверам пришел к выводу, что съедать нужно не более 2 фиников в день. В других сухофруктах сахар тоже как бы сконцентрирован!

В кураге его – 53%, а в изюме – 59, и не важно, что это в основном фруктоза. Организму она наносит ничуть не меньший вред, чем обычная сахароза.

Но и калорий в итоге получается тоже не мало. Например, трудно за раз съесть полкило свежих абрикосов, а горстку кураги легко. А ведь по калорийности и сладости, это одно и тоже.

В обычных, не сушеных фруктах, сахар распределен по большому объему еды и всасывается постепенно, что решительно ослабляет его вред.

Очевидную пользу сухофрукты принесут при беременности и кормящим мамам, потому что это целый кладезь полезных веществ. Особенно чернослив и курага – отличный способ избежать запоров и улучшить работу почек. Тем не менее, злоупотреблять не стоит.

Ребенку, можно давать сухофрукты с 11 месяцев, добавляя в каши и в виде компотов. Это сушеные груши, яблоки, чернослив, курага и вишня. Чтобы не спровоцировать аллергию, не давайте сухие экзотические фрукты.

Сколько сухофруктов можно есть в день без вреда для здоровья?

С одной стороны отказ от конфет, тортов и печенья, конечно хорош. Все-таки сахар, действительно наносит ущерб по многим системам нашего организма и его употребление в рационе нужно ограничивать.

Тем не менее, всегда хочется чего-то сладенького и вкусненького. Особенно, когда вы на диете или находитесь в процессе похудения.

Вот таким продуктом, может стать для вас курага. Как за 5 секунд отличить голод от аппетита и не поддаться искушению? Чтобы было объективно, давайте сравним курагу с конфетами. Вы удивленно спросите, можно ли есть курагу при похудении? Да, можно и вот почему. (все расчеты на 100 г продукта)

  1. Курага содержит клетчатку. На 100 г – целых 18 г пищевых волокон, это очень круто.
  2. Калорийность. Шоколадные конфеты – 550 к/кал, курага – 230 к/кал. В 2 раза меньше, что немаловажно.
  3. Содержание жира. Те же конфеты – 50 г жира, в кураге – 0.5 г. Не говоря уже о вредных трансжирах.
  4. Углеводы. Здесь соотношение примерно одинаковое – около 50 г. Но, скорость усвоения сахара у кураги меньше, чем у конфет из-за клетчатки. И это важно!
  5. Микроэлементы и витамины. В кураге содержатся такие важные элементы как: витамин А, который полезен для зрения, железо, калий, натрий, магний и большое количество антиоксидантов. Кардиологи рекомендуют курагу, чтобы поддержать здоровье сердца.

Конечно, все должно быть в меру и по законам правильного питания. И с курагой можно переборщить, но по 2-3 штучки в день, будет полезно и ни как не отразится на талии.

Для набора массы тела, сухофрукты и орехи отлично дополнят ваш рацион, помогут поддерживать калорийность рациона на высоком уровне. Что может быть лучше перекуса полезными продуктами?

Ну, а как выбрать качественные сухофрукты, расскажем в следующих выпусках. Потому что, это уже совсем другая история. Следите за новыми публикациями и подписывайтесь на рассылку.

Будьте здоровы, питайтесь здоровой пищей!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Килограммы не для дамы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: