Здравствуйте дорогие читатели! Интересный вопрос, не правда ли? Считается, что эта чисто английская традиция, которая дошла до наших дней. Раньше, сначала наливали молоко, а уже потом, заваренный горячий чай, чтобы чашки не лопались от кипятка. В то время, не весь фарфор был надлежащего качества как сегодня. Так, чай с молоком польза или вред для организма? Кстати, кроме англичан, многие народы любят, и пью такой чай – в Азии, Казахстане, Калмыкии и д.р.
За и против
Отзывы врачей, не дают нам однозначного ответа. Одни говорят, что это вредно, другие наоборот, полезно. Все зависит от сорта чая, количества молока и процедуры смешивания. В результате, мы можем получить прямо противоположные эффекты.
Казеин (молочный белок), может снижать активность антиоксидантов (катехинов) в чае, тогда полезные качества чая уменьшаются. Есть даже мнение, что частое, систематическое употребление такого напитка, может приводить к образованию камней в почках. Что смолы, содержащиеся в чае, связываясь с кальцием в молоке, приводят к мочекаменной болезни.
По сути, все продукты содержащие кальций, могут быть причиной. Но, не стоит с водой выплескивать ребенка и отказывать себе в удовольствии.
Главными причинами появления камней, являются: наследственность, нарушение обменных процессов, заболевания эндокринной системы и только в последнюю очередь злоупотребления и привычки питания.
Да, это вкусно, просто пользы меньше, только и всего. Вот что говорят казахские специалисты?
В общем, если вам нравится вкус, то на наш взгляд, нет никаких причин, чтобы избегать добавления молока. Мы иногда тоже пьем чай с молоком, для разнообразия вкуса, только не каждый день, чаще без молока и ни каких проблем.
При беременности
Естественно, в разумных пределах, чай можно пить в период беременности. Предпочтительно зеленый, потому что он лучше влияет на проницаемость и эластичность стенок сосудов, нормализует кровяное давление, укрепляет иммунитет.
Делает крепче эмаль зубов, что в этот период крайне важно. Не нужно пить крепкий чай, обходитесь более легким вариантом. А вот с молоком, чай будет полезен. В любом случае, ориентируйтесь на рекомендации своего доктора.
При похудении
Единственное, что нужно учитывать, так это калорийность. В этом случае, чай, сдобренный молоком, будет немного калорийнее. Тем не менее, если ваш суточный рацион с таким напитком имеет отрицательный баланс калорий, то будете все равно худеть.
Максимальный % жира молока в период снижения веса не должен превышать 2.5, в тоже время, в совсем обезжиренном, тоже смысла нет, не бросайтесь в крайности.
Кормящим мамам
Прилив грудного молока на самом деле вызывает любой теплый напиток, не только этот. Просто пейте достаточное количество жидкости, чтобы стимулировать приток молока, а перед кормлением, теплое питье.
Чаем с молоком, кормящим женщинам, увлекаться не стоит. Кофеин, может сказаться на спокойном сне малыша, ведь бодрящее вещество попадает в организм ребенка. Немного, около 1%, но и выводится у него гораздо медленнее.
Безопасное количество для мамы: 3-4 чашки в день (300 мг кофеина). Кроме того, надо помнить, что коровье молоко, может вызывать аллергию. Чаще кормите малыша, чтобы нормализовать лактацию и питайтесь сбалансировано, тогда все будет ОК.
На ночь
Чтобы вы лучше отдыхали, а не курсировали всю ночь до туалета и обратно, не нужно пить много жидкости на ночь, прекращайте за 2-3 часа до сна. Не исключение и чай с молоком, он обладает мочегонным действием, а в остальном, все зависит от состояния организма и привычек.
Вывод
Готовьте чай с молоком правильно: кипяченое молоко – заварка – кипяток, как делают в Казахстане. Мы привыкли, молоком забеливать, попробуйте по-другому, сделайте из банального швырканья – церемонию, пусть простую, но со вкусом.
Тогда, такой приятный напиток, будет всегда вас радовать без последствий для самочувствия.
Еще больше ценных советов, фишек, рецептов, результатов клиентов, на нашем канале СЛЕДИЗАВЕСОМ в Telegram. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Будьте здоровы!