Здравствуйте дорогие читатели! Интересный вопрос, не правда ли? Считается, что эта чисто английская традиция, которая дошла до наших дней. Раньше, сначала наливали молоко, а уже потом, заваренный горячий чай, чтобы чашки не лопались от кипятка. В то время, не весь фарфор был надлежащего качества как сегодня. Так, чай с молоком польза или вред для организма? Кстати, кроме англичан, многие народы любят, и пью такой чай – в Азии, Казахстане, Калмыкии и д.р.
За и против
Отзывы врачей, не дают нам однозначного ответа. Одни говорят, что это вредно, другие наоборот, полезно. Все зависит от сорта чая, количества молока и процедуры смешивания. В результате, мы можем получить прямо противоположные эффекты.
Казеин (молочный белок), может снижать активность антиоксидантов (катехинов) в чае, тогда полезные качества чая уменьшаются. Есть даже мнение, что частое, систематическое употребление такого напитка, может приводить к образованию камней в почках. Что смолы, содержащиеся в чае, связываясь с кальцием в молоке, приводят к мочекаменной болезни.
По сути, все продукты содержащие кальций, могут быть причиной. Но, не стоит с водой выплескивать ребенка и отказывать себе в удовольствии.
Главными причинами появления камней, являются: наследственность, нарушение обменных процессов, заболевания эндокринной системы и только в последнюю очередь злоупотребления и привычки питания.
Да, это вкусно, просто пользы меньше, только и всего. Вот что говорят казахские специалисты?
В общем, если вам нравится вкус, то на наш взгляд, нет никаких причин, чтобы избегать добавления молока. Мы иногда тоже пьем чай с молоком, для разнообразия вкуса, только не каждый день, чаще без молока и ни каких проблем.
При беременности
Естественно, в разумных пределах, чай можно пить в период беременности. Предпочтительно зеленый, потому что он лучше влияет на проницаемость и эластичность стенок сосудов, нормализует кровяное давление, укрепляет иммунитет.
Делает крепче эмаль зубов, что в этот период крайне важно. Не нужно пить крепкий чай, обходитесь более легким вариантом. А вот с молоком, чай будет полезен. В любом случае, ориентируйтесь на рекомендации своего доктора.
При похудении
Единственное, что нужно учитывать, так это калорийность. В этом случае, чай, сдобренный молоком, будет немного калорийнее. Тем не менее, если ваш суточный рацион с таким напитком имеет отрицательный баланс калорий, то будете все равно худеть.
Максимальный % жира молока в период снижения веса не должен превышать 2.5, в тоже время, в совсем обезжиренном, тоже смысла нет, не бросайтесь в крайности.
Кормящим мамам
Прилив грудного молока на самом деле вызывает любой теплый напиток, не только этот. Просто пейте достаточное количество жидкости, чтобы стимулировать приток молока, а перед кормлением, теплое питье.
Чаем с молоком, кормящим женщинам, увлекаться не стоит. Кофеин, может сказаться на спокойном сне малыша, ведь бодрящее вещество попадает в организм ребенка. Немного, около 1%, но и выводится у него гораздо медленнее.
Безопасное количество для мамы: 3-4 чашки в день (300 мг кофеина). Кроме того, надо помнить, что коровье молоко, может вызывать аллергию. Чаще кормите малыша, чтобы нормализовать лактацию и питайтесь сбалансировано, тогда все будет ОК.
На ночь
Чтобы вы лучше отдыхали, а не курсировали всю ночь до туалета и обратно, не нужно пить много жидкости на ночь, прекращайте за 2-3 часа до сна. Не исключение и чай с молоком, он обладает мочегонным действием, а в остальном, все зависит от состояния организма и привычек.
Вывод
Готовьте чай с молоком правильно: кипяченое молоко – заварка – кипяток, как делают в Казахстане. Мы привыкли, молоком забеливать, попробуйте по-другому, сделайте из банального швырканья – церемонию, пусть простую, но со вкусом.
Тогда, такой приятный напиток, будет всегда вас радовать без последствий для самочувствия.
Если вам интересны ценные советы по здоровому питанию, рецепты, результаты моих клиентов, подписывайтесь на мой канал «Нутрициолог на связи» в Telegram!
Будьте здоровы!