Здравствуйте дорогие читатели! Вы спросите, зачем мне менять свое питание и привычки? Конечно, если отличное самочувствие, достаточно сил, энергии и формы устраивают, то не зачем! Но если не так, как хотелось бы, то рекомендую набраться терпения и дочитать до конца.
Считается, что 95% случаев лишнего веса и ожирения, как раз связаны с банальным перееданием.
Меня не спрашивают: «Как изменить пищевое поведение?». По крайней мере, я не помню, чтобы был такой вопрос. Всех интересует другое: «Как похудеть и не набрать снова?». Если вы разберетесь почему срываетесь и выработайте правильные поведенческие реакции — успех обеспечен!
Конечно, элементарные знания у людей есть. Они знают, что такое питание, какими продуктами не стоит злоупотреблять, что лучше кушать на завтрак, какие обеды, ужины. В плане теоретической подготовки, люди понимают. Но, к сожалению, не всегда есть результат у тех, кто стремится к стройности и хорошему самочувствию. Порой сами понимаете, что нужно просто сделать А и Б, а в каких-то ситуация, делаете все наоборот, вообще В, хотя умом понимаете.
Кажется, что все очень просто: не хочешь прибавлять в весе, не ешь больше чем необходимо. Но почему всё же многие из нас постоянно передают?
3 типа пищевого поведения
Не пугайтесь, прочитав нашу публикацию, вы за 10 минут станете экспертами и будете рассказывать об этом своим друзьям. Итак:
- Ограничительное. Само слово показывает – ограничение. Это то, как мы относимся к объему порций, кратности еды и наше отношение к мере продукта.
- Эмоциогенное. Когда наши эмоции влияют на наш выбор.
- Экстернальное. То что мы выбираем под воздействием внешней среды и обстоятельств. Здесь связь с застольями, внешний вид кухни, запахи, вкусная пища может нас тоже провоцировать.
В каждом человеке есть все типы, только одного меньше, а другого больше. Это как в жизни, в какой-то ситуации мы можем быть добрыми, а в другой появляется злость.
Как понять, что не так в пищевых реакциях
Для этого ведущим экспертом психологом в области пищевого поведения Татьяной Ван Стриен, в 1987 году, был создан Голландский опросник. Почему Голландский? Потому, что автор родом из Голландии.
Он действительно очень хороший, поможет выявить ваш тип. Как раз то, что нам важно на практике. Включает в себя 33 вопроса, занимает не более 2 минут и все считает сам.
Вы увидите свои результаты, определите, в чем проблема, и какими способами лучше ее решить.
Пройдите опрос, запишите свои результаты и возвращайтесь. Будем анализировать вместе!
Ограничительное пищевое поведение
Оно показывает, как мы контролируем количество пищи. Думая постоянно о том, как бы не съесть лишнего или не то, что нужно, мы загоняем себя. Потому что в таком жестком режиме, очень тяжело долго находится. Правда? И выход всегда один: срыв, переедание, набор веса.
Если же наоборот, цифра крайне низкая, это говорит о том, что мы себя плохо контролируем.
Мы хотим уже завтра увидеть приятное на весах, ведь так? Здесь важно не торопиться, просчитать время до победы. Определить, сколько лишнего веса, составить план на несколько месяцев, до какой цифры мы идем за 1, 3, 6, 12 месяцев. Чтобы была адекватность ожидания.
Получайте знания
Часто люди боятся больше положить себе в тарелку. Сомневаются, что с чем сочетается, в каком объеме, что можно съесть безопасно для талии? Информация поможет справиться с теми ограничениями, чтобы не впадать в крайности.
Если имеете склонность переедать, а потом себя за это корить, то отмерьте порцию и ограничьте себя в добавке.
Мыслями находится в «еде». Посмотрите, ваш ребенок кушать без телефона уже не может. Везде смартфоны, телевизоры, поэтому имеем некачественное пищеварение. Для того, чтобы выделялись пищеварительные соки, ферменты, мы должны видеть еду и в спокойной обстановке есть. Ведь самый первый этап пищеварения уже начинается в голове, а если мы в соцсетях, телевизоре, тогда нам сложнее контролировать себя, свое насыщение. «Я даже не поняла, что съела!» Такие ситуации частые. Может кто-то себя узнает?
Сколько потребуется времени изменить привычку?
Психологи говорят 21 день. Хотя на практике нужно 2 года, чтобы по полочкам для себя все разложили.
Эмоциогенное пищевое поведение
Самый важный и интересный тип. Встречается очень часто.
Если цифра гораздо выше, то это говорит о том, что нам сложно контролировать свой аппетит и есть желание поесть вкусной еды, когда мы находимся в буйстве своих страстей.
- Работайте с эмоциями. Сказать то просто, всего 2 слова «Работайте с эмоциями», а на практике, это крайне сложно сделать. Есть нации, которые очень бурно выражают свои чувства, итальянцы например. А мы, Россияне, не самые эмоционально-открытые люди. Но когда мы не понимаем, что мы чувствуем, тогда и не знаем, как безопасно выйти из этого состояния. Проще всего, тупо «заесть!» Мы не привыкли работать со своими чувствами, нас этому не учили с детства. Это состояние у нас часто на языке: «У меня от тебя голова болит. Уже тошнит от вас. Или, меня просто мутит от этой ситуации!». Получается, что мы заводимся и снимаем стресс перееданием.
- Придумывайте себе вознаграждения. Например: поход в спа-центр, почитать интересную книгу, встретится с близкими людьми, поехать на 1 день в путешествие. Какие у нас традиции? Что-то сделали, ну что, пойдем, отметим? Как мы отметим, с подружками пойдем в бассейн что ли?
- Избегайте вредной, высококалорийной еды. Все равно нам хочется чего-нибудь вкусного, правда? Кушайте больше фруктов!
- Уделяйте внимание сну и расслаблению. Без должного внимания к циклам: напрягся-расслабился, не удастся быть в психологическом балансе. Когда мы только идем в гору, все время в гору – это хронический стресс, который невероятно нас истощает. Если мы вовремя не расслабляемся и не умеем правильно выйти из такого состояния, ничего кроме как заедать и не остается.
- Занимайтесь спортом. Он хорошо помогает справляться со стрессом, улучшает чувствительность наших клеток к нужным гормонам.
Экстернальный тип поведения
Достаточно распространенный тип.
Мы больше склонны переедать, когда не одни, когда много вкусной еды, красиво накрыт стол, пахнет свежей выпечкой, все в приподнятом настроении и аппетитно едят. Как тут подготовиться?
- Выяснить для себя эти ситуации, чтобы понимать – где мое слабое место? «Когда меня приглашают в гости, где будет «пирушка», то тогда я не буду голодной, я плотно позавтракаю. Если ко мне приходят гости, я накрою стол, чтобы на нем было все необходимое, полезное и вкусное: много свежего салата, фруктов, если мясо или рыба, то без обжарки. Из алкоголя поставлю не только крепкие напитки, но и сухие вина».
- Не только сидеть за столом, но и провести активно время. Потанцевать, поиграть в игры, повеселиться, интересно рассказать последние новости.
Реальный результат одной девушки
Давайте посмотрим на практике, как это выглядит.
Поскольку мы уже знаем про каждый из типов пищевого поведения, давайте обсудим ее цифры. Итак:
Ограничительное – 3.3 выше среднего, достаточно строга к себе, склонна к ограничениям, поэтому могут присутствовать срывы.
Эмоциогенное – 2.7 (1.8) в минуты печали, скуки, огорчения, склонна порадовать себя именно вкусной едой.
Экстернальное – 2.8 (2.7) в компаниях, когда даже очень вкусно накрыт стол, умеет себя держать.
Вывод: с одной стороны может себя сдержать, а с другой нет. Какие рекомендации можно дать?
— Справляться с эмоциями.
— Понять, на что провоцируют эти чувства?
— Найти механизмы, чтобы справиться с этим без переедания.
— Повышать культуру грамотности: что, сколько и когда можно съесть.
— Пройти тестирование состава тела.
Узнать какие должны быть параметры при моем весе, возрасте, чтобы понимать, над чем поработать.
Люди, у которых есть «карта» имеют лучшие результаты, они знают, что им нужно и как туда прийти.
Да, придется поработать и это не быстро. Нужно перестроить свои поведенческие реакции на внешние факторы жизни. Но оно того стоит, тогда не будет вопроса: как изменить пищевое поведение?
Понравилась статья? Оставьте комментарий, делитесь с друзьями в соц.сетях!
Если вы ставите перед собой цель: улучшить самочувствие, нормализовать вес, повысить уровень энергии — напишите мне в личку на канале «Нутрициолог на связи» в Telegram! Проанализировав ваш образ жизни, привычки питания и цели, я дам вам пошаговый план для достижения результата самым безопасным и быстрым способом!
Успехов! Алла