Рецепт трески с брокколи при похудении

Рецепт трески с брокколи при похудении

Здравствуйте дорогие читатели! Как сохранить красивую фигуру и при этом вкусно питаться? Чаще готовьте рыбу, особенно на диете. Треска, хек, минтай, самые не жирные сорта.

А как их приготовить, чтобы были сочными, спросите вы? Сейчас расскажу, покажу пошаговый рецепт трески при похудении с брокколи и лимоном.

На 4 порции понадобится:

— 800 г трески

— 800 г брокколи

— 500 г сливок 10%

— оливковое масло

— 1 лимон

— базилик

— петрушка

— смесь перцев

— соль

Смешаем оливковое масло, лимонный сок, смесь перцев и добавим базилик. Посолим.

Рецепт трески с брокколи при похудении

Рецепт трески с брокколи при похудении

Рецепт трески с брокколи при похудении

Натираем кусок трески, оставляем на 10 минут, чтобы рыба пропиталась.

Рецепт трески с брокколи при похудении

Выкладываем рыбу в противень на пергаментную бумагу, ставим в горячую духовку на 20-25 мин. А пока займемся гарниром.

Рецепт трески с брокколи при похудении

Рецепт трески с брокколи при похудении

Припускаем брокколи в кипящей воде 1-2 мин. Сливаем воду.

Рецепт трески с брокколи при похудении

Рецепт трески с брокколи при похудении

Добавляем сливки и любимые специи. Солим по вкусу, доводим смесь до кипения.

Рецепт трески с брокколи при похудении

Слегка остужаем. Добавляем мелко рубленную петрушку и взбиваем блендером до однородного крема.

Рецепт трески с брокколи при похудении

Рецепт трески с брокколи при похудении

Рецепт трески с брокколи при похудении

Распределяем его на тарелки.

Рецепт трески с брокколи при похудении

Сверху кладем запеченную рыбу.

Рецепт трески с брокколи при похудении

И последний штрих, лимон. Разрезаем его пополам, посыпаем чуть-чуть сахаром, обжигаем кулинарной горелкой. Если ее нет, можно обойтись просто долькой лимона.

Рецепт трески с брокколи при похудении

Украшаем блюдо цитрусом.

Рецепт трески с брокколи при похудении

В такой подаче, рыба получается сочной и невероятно вкусной.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нашей группе единомышленников!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Килограммы не для дамы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: